Coraz częściej powracamy do naturalnych terapii, które mają na celu wspomaganie leczenia różnorodnych dolegliwości oraz wspieranie właściwego funkcjonowania naszego organizmu. Jednym ze sposobów na utrzymanie dobrego zdrowia jest picie soku z brzozy, który słynie z wyjątkowych właściwości leczniczych i dostarcza do organizmu wielu witamin oraz makro i mikroelementów. Na co jest sok z brzozy? Brzoza to drzewo, któremu pierwsi Słowianie przypisywali niemal magiczną moc. Wzmianki o właściwościach leczniczych soku z brzozy znaleźć można w średniowiecznych rękopisach – do dziś uważa się, że brzozy wydzielają pozytywną energię, dlatego często sadzimy je w przydomowych ogrodach. W książkach na temat ziół znajdziemy szereg przepisów na preparaty lecznicze z brzozy napar z liści brzozy oraz brzozowych pączków. Jak sok z brzozy wpływa na nasze zdrowie? Czy warto pić sok z brzozy? Brzoza to z pewnością wyjątkowe drzewo. Pozyskiwany z jej pnia sok (oskoła) to nie jedyny dar, jaki nam ofiaruje. Z brzozowej kory pozyskiwany jest zdrowszy zamiennik białego cukru, czyli ksylitol. Prozdrowotne właściwości mają również napary z brzozowych liści i pączków. Doskonale znana jest także woda brzozowa, którą kiedyś powszechnie stosowano w celu wzmocnienia włosów i przeciwdziałania łysieniu. W ostatnich latach sok z brzozy zaczął cieszyć się ogromną popularnością wśród osób prowadzących zdrowy styl życia. Dostępny jest w aptekach, sklepach zielarskich i supermarketach, jednak warto też przygotować go samemu. Odpowiednią porą na pozyskanie soku z brzozy jest wczesna wiosna. Oskoła sok z brzozy to nie to samo co woda brzozowa. W drugim przypadku mamy do czynienia z rozcieńczonym produktem, dlatego chcąc poprawić stan swojego zdrowia, trzeba zwracać uwagę na to, co kupujemy. Sok z brzozy – działanie Sok z brzozy wykazuje działanie moczopędne, przeciwbólowe i przeciwzapalne, oczyszczające, napotne oraz łagodzące. Stosowany systematycznie wzmacnia organizm i wspomaga usuwanie szkodliwych toksyn, a także produktów ubocznych przemiany materii. Właściwości zdrowotne soku z brzozy Spożywanie soku z brzozy polecane jest w celu: usprawnienia działania układu moczowego, zapobiegania kamicy nerkowej, usprawnienia pracy układu krwionośnego i przeciwdziałania miażdżycy, wspomagania leczenia anemii spowodowanej niedoborami żelaza, oczyszczania i wspomagania pracy wątroby np. u osób nadużywających alkoholu i stosujących niezdrową dietę, łagodzenia dolegliwości reumatycznych, wzmacniania odporności, zapobiegania chorobie zakrzepowej żył, łagodzenia dolegliwości układu pokarmowego, poprawy urody np. redukcji piegów. Czytaj też:Dieta 5:2 – spodoba się nawet największym łasuchom Wartości odżywcze soku z brzozy Sok z brzozy jest źródłem flawonoidów, saponin, garbników, żywic, witaminy C, witamin z grupy B, aminokwasów, wapnia, żelaza, potasu, miedzi oraz przeciwutleniaczy. Dzięki temu wykazuje szereg prozdrowotnych właściwości. 1. Sok z brzozy na odporność Duża dawka witaminy C oraz minerałów wspomagają funkcjonowanie naszego układu immunologicznego. Sok z brzozy polecany jest podczas wiosennego i jesiennego przesilenia w celu zmniejszenia ryzyka zachorowania na infekcje wirusowe. Wykazuje on także działanie wzmacniające organizm, więc może być stosowany w celu szybszego powrotu do zdrowia po chorobach. 2. Sok z brzozy na nerki Sok z brzozy bardzo dobrze wspomaga leczenie kamicy nerkowej oraz skazy moczanowej. Usprawnia funkcjonowanie nerek, zapobiegając tworzeniu się kamieni nerkowych. 3. Sok z brzozy na wątrobę Picie soku z brzozy wspomaga oczyszczanie i regenerację wątroby, która jest jednym z kluczowych narządów w ludzkim organizmie. Polecany jest dla osób stosujących dietę bogatą w tłuszcze nasycone oraz spożywających alkohol i palących papierosy. 4. Sok z brzozy na reumatyzm Sok z brzozy słynie ze swoich właściwości przeciwbólowych. Polecany jest dla osób cierpiących na reumatyzm oraz inne choroby stawów; może być także stosowany po urazach i kontuzjach np. w formie okładów. Okłady można również stosować na trudno gojące się rany oraz zmiany grzybicze. 5. Sok z brzozy na włosy Brzozowe płukanki do włosów nadają im piękny połysk, przyśpieszają wzrost i zapobiegają łysieniu. Sok z brzozy stosowany na skórę łagodzi podrażnienia, przyśpiesza gojenie ran, a także pomaga uniknąć przebarwień. Czytaj też:Ocet jabłkowy – 3 zastosowania, o których mogłeś nie wiedzieć
Sok z brzozy może wzbudzać pewne obawy u osób z alergią, zwłaszcza jeśli są uczulone na pyłki brzozy lub mają historię alergii pokarmowych. Choć reakcje alergiczne na sok z brzozy są rzadkie, istnieje możliwość wystąpienia niepożądanych objawów obejmujących między innymi swędzenie, wysypkę skórną, pokrzywkę, a w
Nie tylko sok z brzozy ma cenne dla zdrowia właściwości lecznicze. Warto również wykorzystać liście brzozy, z których można przygotować smaczny napar. Herbatka z liści brzozy wspomaga odchudzanie, likwiduje obrzęki, wygładza cerę i włosy. Ułatwi też leczenie przeziębienia, dny moczanowej czy zapalenia pęcherza.
data publikacji: 14:18 ten tekst przeczytasz w 4 minuty Sok z brzozy zyskuje coraz większą popularność. Nic w tym dziwnego, ponieważ ma wiele korzyści zdrowotnych. Działa przeciwbakteryjnie i przeciwtrądzikowo. Świetnie sprawdza się także podczas przeziębień jako środek wykrztuśny. Jakie jeszcze właściwości ma sok z brzozy? Dlaczego warto po niego sięgnąć? Odpowiedź znajdziesz poniżej. alexdov / Shutterstock Sok z brzozy — co to takiego? Właściwości zdrowotne soku z brzozy Jak pozyskać wodę z brzozy? Jak pić sok z brzozy? Sok z brzozy — co to takiego? Woda brzozowa to nic innego, jak sok, który pozyskuje się z wnętrza popularnego w Polsce drzewa. Powinno robić się to o określonej porze roku – najlepiej wczesną wiosną. Dlaczego akurat wtedy? W okresie zimowym brzozy magazynują składniki odżywcze i uwalniają je później do swojego soku. To właśnie wczesną wiosną jest ich najwięcej. Co zawiera w sobie woda brzozowa? Przede wszystkim minerały i aminokwasy, takie jak glutamina, cytrulina, kwas glutaminowy, izoleucyna, walina i asparagina. Oprócz tego jest świetnym źródłem kwasu foliowego, potasu oraz przeciwutleniaczy w wysokich stężeniach. Dlaczego jeszcze warto sięgnąć po ten naturalny napój? To może cię zainteresować: Jakie właściwości ma sok z aloesu? Dalsza część pod materiałem wideo. Właściwości zdrowotne soku z brzozy Wspomaga zdrowie kości Zawartość magnezu, manganu i wapnia w wodzie brzozowej pomaga w prawidłowym rozwoju kości. Badania wykazały, że te minerały mogą zapobiegać ubytkom kości. Dzięki wodzie z brzozy możemy uchronić się na przykład przed skomplikowanymi złamaniami. Ekologiczny sok z brzozy z polskich lasów kupisz na Działa przeciwnowotworowo Polifenolowe przeciwutleniacze zawarte w wodzie brzozowej mogą chronić komórki organizmu przed uszkodzeniami spowodowanymi przez wolne rodniki. Są one odpowiedzialne między innymi za rozwój niektórych nowotworów. Obniża poziom cholesterolu W soku z brzozy zawarta jest między innymi saponina. Badania wykazały, że ten związek jest w stanie obniżyć cholesterol. W jaki sposób? Saponina pochłania "zły" cholesterol i podwyższa ten "dobry". Dzięki temu zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób serca. Wspomaga odchudzanie Woda brzozowa ma niską zawartość cukru i kalorii. Dzięki temu spokojnie możemy po nią sięgać w czasie diety. Pomaga pozbyć się dodatkowych kilogramów. Oczyszcza wątrobę Sok z brzozy zawiera związki bioaktywne. Tym samym działa jak środek detoksykujący, który pomaga pozbyć się szkodliwych substancji z organizmu. Aby poczuć jego działanie oczyszczające, należy pić go dwa razy dziennie przez miesiąc. Wspomaga czynność nerek Potas, cynk i wapń są minerałami niezbędnymi do prawidłowej pracy nerek. Okazuje się, że znajdują się one również w soku z brzozy. Dlatego warto po niego sięgać choćby po to, aby uchronić się przed powstawaniem kamieni nerkowych. Sok z brzozy z pigwowcem polecany jest przy problemach z nerkami i pęcherzem moczowym — sprawdź ofertę. Zobacz także: Soki na wzmocnienie odporności. Po jakie warto sięgnąć? Poprawia wygląd skóry Woda brzozowa znana jest ze swoich właściwości nawilżających i przeciwutleniających. To dlatego stała się popularnym składnikiem wielu produktów kosmetycznych. Badanie wykazało, że sok brzozowy może znacznie zwiększyć produkcję komórek skóry zwanych keratynocytami. Pomaga to w opóźnieniu procesów starzenia. Sok z brzozy może być używany tak jak tonik. Przemywaj nim twarz rano i wieczorem. Ekstrakt z brzozy często wykorzystywany jest do produkcji kosmetyków. Krem brzozowy Sylveco nawilża i wygładza skórę — kupisz teraz 37 proc. taniej. Wzmacnia włosy Obecność ważnych witamin i minerałów w wodzie brzozowej pomaga w zwiększeniu kolagenu. Ułatwia także wchłanianie żelaza w naszym organizmie. Dzięki temu nasze włosy stają się mocniejsze, gęstsze i bardziej lśniące. Jak go używać? Sok z brzozy możesz aplikować tak jak wcierkę. Wmasuj go w skórę głowy i pozostaw na kilka godzin. Następnie umyj włosy tak jak zwykle. Dla najlepszych efektów powtarzaj zabieg raz lub dwa razy w tygodniu przez cały miesiąc. Ważne! Jeśli zauważysz u siebie objawy przesuszenia skóry, koniecznie przerwij kurację. Jak pozyskać wodę z brzozy? Sok z brzozy dostępny jest w aptekach oraz sklepach zielarskich. Ekologiczny sok z brzozy z pietruszką kupisz na Można go również pozyskać samemu. W jaki sposób? Wystarczy, że wczesną wiosną wybierzemy się do lasu, gdzie rosną brzozy. Ważne, aby drzewo, które wybierzemy, nie rosło przy ruchliwej drodze i miało przynajmniej 10 lat. Co dalej? Na wysokości około 40-50 cm od dołu brzozy (od jej południowej strony) należy wywiercić otwór o głębokości przynajmniej czterech centymetrów. Następnie włóż tam rurkę. Na jej końcu przymocuj zbiornik (np. plastikową butelkę). Poczekaj, aż naczynie zacznie się napełniać sokiem z drzewa. Jednorazowo można uzyskać nawet pięć litrów napoju. Pamiętaj też, aby nie zostawiać brzozy z wywierconym otworem. Usuń z niej rurkę, a dziurę wypełnij na przykład kawałkiem drewienka lub żywicą. Dzięki temu nie zaszkodzisz drzewu, a za rok znowu będziesz mógł pozyskać z niego odżywczy sok. Jak pić sok z brzozy? Sok z brzozy można pić 2-3 razy na dobę (maksymalnie 150 ml dziennie). Prozdrowotne efekty stosowania napoju zauważyć można po ok. trzech tygodniach. Ważne, aby pić sok z brzozy regularnie, nie przerywać kuracji. Taki sok nie może stać zbyt długo. Należy go zużyć w ciągu maksymalnie czterech dni. Po tym czasie traci on swoje właściwości. Przeczytaj także: Jakie owoce i warzywa najlepiej jeść w marcu? Zobacz, na co jest sezon Czy wypicie wody z cytryną odchudza? Nigdy nie łącz ze sobą tych produktów. To "szkodliwa piątka" Źródła sok z brzozy woda brzozowa Woda z brzozy i jej korzystne działania dla organizmu ludzkiego Woda z brzozy to jeden z najbardziej popularnych napojów wywodzących się prosto z przyrody. Już w medycynie ludowej znano jej cenne właściwości prozdrowotne w... Marzena Maj Liść brzozy – zastosowanie i właściwości zdrowotne. Napar z liści brzozy Brzoza to jedno z najpopularniejszych drzew rosnących w Polsce. Jej liście mają niezwykłe właściwości lecznicze, które pozytywnie wpływają na samopoczucie oraz... Gabriela Szponar Sok z brzozy - właściwości zdrowotne. Jak pozyskać sok z brzozy? Sok z brzozy w medycynie ludowej jest znany i wykorzystywany od wieków, a jego dobroczynne właściwości potwierdzają współczesne badania. Sok z brzozy, zwany... Redakcja Medonet Przez dwa tygodnie piłam wodę brzozową. Co mi to dało? [TEST REDAKCYJNY] Woda z brzozy znana jest ze swoich licznych dobroczynnych właściwości — przynajmniej w medycynie ludowej. Jeśli chodzi o twarde dane, to faktem jest, że zawiera... Agnieszka Mazur-Puchała
Jej młode gałązki są omszone i nie posiadają żywicowych gruczołów. Brzozy rosną w całym kraju, omszona przeważnie w miejscach wilgotnych i na torfowiskach, brodawkowata w suchszych. Do celów leczniczych zbiera się liście i pączki. Liście brzozy omszonej są mniejsze, grubsze i od spodu owłosione. Działanie lecznicze liści obu
Sok z brzozy pozyskiwanie, przechowywanie i działanie 16 komentarzy Sok z brzozy znany też pod nieco mniej popularną nazwą taką jak bzowina czy oskoła to naturalny środek leczniczy. Jest on stosowany od pokoleń. Dawniej popularniejsze było samodzielne pozyskiwanie tego zdrowego napoju z pnia czy też pączków a nawet liści drzewa. Dzisiaj możemy go kupić w sklepach ze zdrową żywnością a także w coraz większej ilości supermarketów. Oczywiście obecnie także można samodzielnie postarać się o taki sok. Niezbędna do tego jest wiedza, która pozwoli na jego zebranie bez narażenia drzewa na uszkodzenie i z zachowaniem zdrowotnych właściwości soku. Dobroczynne składniki i właściwości Oskoła jest pełna takich substancji jak kwasy: cytrynowy i jabłkowy, a co za tym idzie ogromną ilość witaminy C. Poza tym w jej składzie znajdziemy wiele wapnia, fosforu, magnezu, potasu, żelaza, witamin z grupy B, miedzi, związków żywicznych, garbników, flawonoidów. Sok z brzozy można pić, ale także stosować zewnętrznie na skórę oraz włosy. Stosowany wewnętrznie reguluje przemianę materii. Ponadto działa wzmacniająco w przypadku osób schorowanych, osłabionych, ponieważ dodaje sił i energii . Oczyszcza także organizm i poprawia odporność. Szczególnie dobroczynnie wpływa na pracę wątroby i nerek jak i całego układu moczowego. Specjaliści zajmujący się ziołolecznictwem, ale też i lekarze zalecają podawanie soku z brzozy osobom zmagającym się z nowotworami. Co prawda nie leczy on samej choroby, jednak znacznie poprawia samopoczucie chorego. Z całą pewnością warto go także przyjmować nie tylko leczniczo, ale i zapobiegawczo, gdyż cały czas pojawiają się nowe wyniki badań nad właściwościami soku z brzozy i tak naprawdę być może nie poznaliśmy jeszcze całego potencjału tego specyfiku. Stosowanie soku z brzozy na skórę wspomaga leczenie trądziku, a wmasowywanie w skalp poprawia jego ukrwienie i stymuluje porost włosów. Zewnętrznie bzowinę stosuje się też na rany czy wrzody, co wspomaga ich gojenie. Sok z brzozy W miarę możliwości warto pić sok z brzozy przez cały rok. Jego dawki zależą od tego, czy stosujemy go zapobiegawczo, czy też leczniczo. W pierwszym przypadku trzeba przyjąć około 5 litrów soku, dzieląc dawki tak, by przyjmować jego 1 do 3 szklanek dziennie. Rozpoczynamy od jednej porcji, a z czasem zwiększamy ją do trzech. Jeżeli sok z brzozy stosujemy leczniczo, warto spożyć około 10 jego litrów także w dawkach posobnie podzielonych. Bzowina może być także składnikiem mieszanek z sokami z innych ziół. Podaje się je na konkretne dolegliwości. Na przykład mieszanka 30 g soku z brzozy oraz 10 g soku z mniszka pospolitego jest doskonałym lekarstwem na zapalenie pęcherza. Pije się ją rozcieńczając do 50 kropel preparatu w niewielkiej ilości przegotowanej i ostudzonej wody. Sok z brzozy Warto wspomnieć także o tym, że ze względu na dużą siłę działania soku z brzozy przed jego stosowaniem warto zapoznać się z opinią lekarza. Trzeba to zrobić zwłaszcza jeżeli cierpimy na jakieś choroby bądź przyjmujemy leki. Sok z brzozy Jak pozyskać sok z brzozy? Po sok z brzozy udajemy się do lasu wiosną, a konkretniej w okresie około 18- 20 dni przed tym, zanim pękną pączki drzewa. Obserwujmy więc, kiedy na brzozie pojawia się pączki i poczekajmy na nieco cieplejsze dni, występujące przy jeszcze dość chłodnych nocach. Warto dowiedzieć się, czy pobranie soku brzozowego z lasu, w którym zamierzamy go dokonać nie jest zabronione. Niekiedy jest to zakazane przez wzgląd na to, że osoby zbierająca bzowinę niejednokrotnie niszczą drzewo. Najbezpieczniej jest wybrać okaz brzozy, który zostanie przeznaczony do ścięcia. Zalecane jest zbieranie soku z brzozy która ma więcej niż 10 lat. Jeżeli chcemy otrzymać oskołę z pnia, należy wwiercić się w niego na głębokość około 2 -3 cm. Otwór czynimy za pomocą ręcznej wiertarki na około pół metra wysokości drzewa. W dziurkę wkładamy plastikową rurkę którą umieszcza się w naczyniu. W ciągu doby spłynie nam do niego do 1,5 litra soku. Wykonany przez nas otwór po zakończeniu pobierania soku należy posmarować maścią do leczenia drzew. Dzięki temu brzoza się zregeneruje i nie dozna zbyt wielkiego uszczerbku. Sok z brzozy Jak przechowywać oskołę Sok brzozowy jest produktem naturalnym i brak obecności konserwantów sprawia, że po zebraniu trzeba go zużyć w przeciągu czterech dni. Specyfik cały czas trzymamy w lodówce. Jeżeli chcemy przedłużyć jego trwałość, można stworzyć z niego nalewkę na spirytusie, dodając po prostu odrobinę alkoholu do soku. Obydwa preparaty najkorzystniej jest przechowywać w szklanym pojemniku. Soki ze sklepu mają na etykietce wyszczególniony sposób i czas przechowywania i tego należy się trzymać. Obecnie coraz głośniej mówi się o powrocie do naturalnego leczenia, które jest skuteczne i ma mniej skutków ubocznych niż tradycyjne. Dajmy więc szansę sokowi z brzozy i sprawdźmy jak zadziała na nasz organizm, zwłaszcza, że jego specyficzny smak jest dość przyjemny. Z pewnością sok z brzozy jest lepszą alternatywą dla słodzonych soków czy napojów gazowanych. Nawet jeżeli zastąpimy nim tylko jedną szklankę tych niezdrowych napojów dziennie, to z pewnością wyjdzie nam to na zdrowie. Autor: Marta Niegierewicz czytaj dalej...