Przepisy na szybki i wilgotny piernik z konfiturą z czarnej porzeczki w wyszukiwarce kulinarnej - przynajmniej 1 idealnych przepisów na szybki i wilgotny piernik z konfiturą z czarnej porzeczki. Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym! #Boże Narodzenie #czekolada #miód #orzechy włoskie #piernik #piwo #suszone owoce #mieszanka piernikowa Kategoria: Boże Narodzenie, Keksy, Kuchnia polska Aromatyczny bożonarodzeniowy piernik z przyprawami na piwie z chrupiącymi orzechami włoskim i gęstą czekoladową polewą. Każdego roku, w każdym polskim domu, piecze się lub kupuje ten czy inny rodzaj piernika. W naszej polsko-ukraińskiej rodzinie dotrzymujemy zarówno polskich, jak i ukraińskich tradycji, dlatego bez piernika, a nawet kilku jego rodzajów, nie jest obchodzona żadna zima. Pomimo tego, że moim ulubionym jednoznaczne pozostaje tradycyjny staropolski dojrzewający piernik, który trzeba robić miesiąc przed świętami, to każdego roku staram się eksperymentować z nowymi przepisami tego cudownego wypieku, który swoim aromatem w mgnieniu oka poprawia nastrój wszystkim w pobliżu. Tym razem proponuję wam piernik na ciemnym piwie o szczególnym smaku i aromacie. Podczas eksperymentów, starałam się zrobić piernik ze znacznie większą ilością ciemnego piwa, ale pomimo zmniejszenia ilości innych płynnych składników, zamiast ładnego przyjemnego piernika wyszedł bardzo zbity, nawet jeśli o niesamowitym smaku. Ku mojemu zaskoczeniu nawet po zmniejszeniu ilości piwa, jego aromat i tak był wyczuwalny i przyjemnie uzupełniał ogólną smakową gamę. Ten piernik, podobnie jak wszystkie inne i ogólnie wszystkie keksowe ciasta, najlepiej smakuje następnego dnia, dlatego trzeba uzbroić się w cierpliwość i po zastygnięciu polewy trzeba go wstawić do lodówki na noc i dopiero następnego dnia podawać go znajomym i krewnym. W dniu upieczenia ani jego smak, ani konsystencja nie zrobią na nikim wrażenia. Piernik po pokrojeniu przechowywać owinięty w folię aluminiową w lodówce. Dzięki temu pozostanie świeży nawet przez dwa tygodnie. Ilość: 1 piernik w rozmiarze 30х10: Składniki 500 g mąki 20 g piernikowej mieszanki przypraw 20 g kakao 2 łyżeczki sody 250 g miodu 220 g cukru 150 g ciemnego piwa 50 g masła 4 jajka 100 g orzechów włoskich, połamać rękami Masło do posmarowania formy Dla polewy i dekoracji: 200 g gorzkiej czekolady, drobno posiekać 60 ml mleka 40 g masła, grubo pokroić Suszone owoce i przyprawy do wyłożenia na wierzchu 1) Piekarnik rozgrzać do 180ᵒC. 2) Dno keksowej formy o wymiarach 30x10 zaścielić pergaminem, boki posmarować masłem. 3) Miód, cukier, piwo i masło umieścić w małym rondlu i postawić na minimalnym ogniu. Gotować, stale mieszając, aż masa zacznie wrzeć i całkowitego rozpuszczenia się cukru. Zdjąć z ognia i odstawić na 10 minut wystygać. 4) Jajka ubić do jednorodnej masy w głębokiej misce lub czaszy mieszalnika planetarnego. Kontynuując ubijanie, wlać ciepłą masę z rondla. 5) Mąkę, sodę, kakao i przypraw umieścić w osobnej misce i dobrze wymieszać. Kontynuując ubijanie płynnych składników wprowadzać partiami wymieszane suche składniki. Ubijać tylko tak długo, ile to konieczne, aby wymieszały się wszystkie składniki. 6) Do ciasta dodać orzechy i dokładnie wymieszać. 7) Ciasto przełożyć do przygotowanej formy i wstawić do nagrzanego piekarnika. Po 30 minutach pieczenia zmniejszyć temperaturę do 160ᵒC. Piec około godziny, aż wykałaczka wetknięta w środek piernika wyjdzie sucha. 8)Upieczony piernik wyjąć z piekarnika, odstawić na 5 minut i przełożyć na ruszt do wystygania lub czysty talerz. Pozostawić tak do całkowitego wystygnięcia. 9) Po wystygnięciu przygotować czekoladową polewę. Czekoladę z mlekiem umieścić w głębokiej misce i postawić w kąpieli wodnej tak, żeby dno miski nie dotykało wody. Stale mieszając rozpuścić czekoladę. Dodać masło i mieszać do gładkiej masy. 10) Piernik polać otrzymaną polewą. Gdy glazura jeszcze nie zastygła, wyłożyć na wierzchu suszone owoce i przyprawy. Pozostawić tak do całkowitego zastygnięcie polewy !!! Smacznego! Zobacz także Jej smaku nie czuć w cieście. Piernik jest puszysty i mięciutki. Idealny do przygotowania na ostatnią chwilę. Inne przepisy na pyszne pierniki znajdziecie tu : piernik na ciemnym piwie piernik z suszonymi śliwkami Czytaj więcej » 6 Święta zbliżają się wielkimi krokami. Dom pachnie korzennymi przyprawami, a pół tysiąca światełek połyskuje na choince wypełniając dom ciepłym, złotym światłem. Czerwone obrusy czekają już w szafie nienagannie wyprasowane, tylko wielka szkoda, że wyhaftowane na nich płatki śniegu będą jedynymi, jakie w tych dniach dane będzie nam zobaczyć. Świąteczne menu dopięte na ostatni guzik, a piernik staropolski, by zbytnio nas nie kusić, kruszeje już na najwyższej szafie. Dzisiejszy piernik to chyba ostatnia piernikowa propozycja w najbliższym czasie. Najwyższa pora odpocząć od piernikowych słodkości, by cieszyć się tymi, które już za tydzień zagoszczą na naszym świątecznym stole :) Składniki:* 2 szklanki mąki pszennej* 250 ml piwa karmelowego (np. Karmi)* 120 g masła* 1 szklanka cukru* 4 łyżki miodu* 2 jajka* 2 łyżki przyprawy do piernika* 1 czubata łyżka kakao* 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia* 1 płaska łyżeczka sodyPolewa:* 50 g gorzkiej czekolady* 50 g mlecznej czekolady* 6 łyżek śmietanki kremówki Miód, masło i cukier podgrzewamy do chwili połączenia się składników. Garnek odstawiamy z ognia i po około 10 minutach dodajemy przyprawę wymieszaną z sodą i kakao, roztrzepane jajka oraz piwo. Energicznie mieszamy trzepaczką do chwili połączenia się składników a następnie dodajemy mąkę i dalej mieszamy do chwili utworzenia się gładkiego ciasta. Keksówkę o wymiarach 25x15 cm wykładamy papierem do pieczenia (włącznie z bokami), przelewamy do niej ciasto i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pieczemy około 50-60 minut (do suchego patyczka). Ciasto odstawiamy do całkowitego wystudzenia. Śmietankę podgrzewamy w garnku z grubym dnem, a następnie zdejmujemy ją z ognia i dodajemy do niej połamaną czekoladę. Mieszamy do chwili aż czekolada się rozpuści i utworzy jednolitą polewę, którą dekorujemy wierzch piernika. Ja dodatkowo posypałam polewę jadalnym brokatem, który na ciemnej czekoladzie przepięknie wygląda i cudnie się błyszczy. Smacznego :)Inspiracja Opublikowano: 18 grudnia 2013
piernik ze śliwkami- przepis. Piekarnik ustawić na 180 stopni (góra-dół), Do garnka o pojemności ok. 2,5 – 3 l (by potem nie brudzić innych naczyń, stąd duży rozmiar) wlać mleko, dać cukier, miód ,masło, kakao, przyprawę do piernika, kawę. Podgrzewać na małym ogniu mieszając przy pomocy trzepaczki – kuchennej rózgi
Szybki , wilgotny piernik na powidłach Bardzo długo szukałam odpowiedniego przepisu na szybki i nieskomplikowany piernik . Taki , którego można przygotować na ostatnią chwilę . Ten jest właśnie taki , prosty w przygotowaniu i nieziemsko pyszny , wilgotny i aromatyczny . Przepisy na piernik z owocami w wyszukiwarce kulinarnej - przynajmniej 32 idealnych przepisów na piernik z owocami. Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym!
Kroki postępowania Jajka wbijamy do miski, wsypujemy cukier i miksujemy tak długo aż ubiją się na jasny puch, następnie stopniowo dodajemy powidła i dalej miksujemy. Następnie dodajemy 1 szklankę mąki zmieszanej z proszkiem do pieczenia, sodą, przyprawą do piernika i kakao - miksujemy. Następnie na przemian dodajemy pozostałą mąkę oraz mleko - ciągle miksujemy. Margarynę rozpuszczamy i przestudzoną stopniowo dolewamy do masy, mieszamy. Na sam koniec dodajemy posiekane orzechy i kandyzowaną skórkę - mieszamy. Przekładamy do formy na babkę lub do keksówki. Pieczemy w temperaturze 180* przez ok. 70-80 minut. W trakcie pieczenia kiedy piernik wyrośnie i ładnie się od góry zarumieni otwieramy piekarnik (ale nie wyjmujemy blachy) i szybko przykrywamy górę papierem śniadaniowym, aby się nie przypiekł. Ostudzony piernik polewamy rozpuszczoną czekoladą, dekorujemy orzechami i skórką pomarańczową.
\n\n\n \n\n wilgotny piernik na ciemnym piwie
Piernik na ciemnym piwie to jedno z najlepszych ciast na święta. Jest prosty do wykonania, wilgotny i miękki, a także - w przeciwieństwie do większości pierników - od razu nadaje się do jedzenia. Piernik na piwie 160 ml ciemnego piwa karmelowego 260 g mąki pszennej 2 łyżki kakao 1,5 łyżeczki sody 2 łyżeczki imbiru w proszku Puszysty, lekko wilgotny i pięknie pachnący piernik na ciemnym piwie. Bezproblemowy w przygotowaniu i pieczeniu. Ja swój upiekłam w dwóch różnej wielkości keksówkach z czego zawartość jednej - mniejszej została już pożarta. Druga - spakowana jedzie z nami na święta, razem z piernikami alpejskimi. Składniki: 65 g masła 3/4 szklanki cukru trzcinowego 3/4 szklanki miodu 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka imbiru w proszku 1 łyżeczka przyprawy do piernika 1 łyżka ciemnego kakao 1 szklanka ciemnego piwa Guinness 3 jajka 2,5 szklanki mąki pszennej 1,5 łyżeczki sody 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia Składniki na polewę: 1/3 kostki masła 3 łyżki gęstej śmietany (ja użyłam jogurtu greckiego) 2-3 łyżki kakao 1/2 szklanki cukru Dodatkowo: posypka cukrowa lub orzechy powidła śliwkowe W dużym rondlu rozpuścić masło. Następnie dodać cukier, miód, kakao i przyprawy (cynamon, imbir i przyprawę do piernika). Mieszać do rozpuszczenia się cukru. Wlać piwo i całość zagotować. Zdjąć z ognia i odstawić do przestygnięcia. Do ostudzonej masy dodać przesiane 2 szkl. mąki, zmiksować. Ubić w oddzielnej misce całe jajka i dodać do masy mieszając. Na sam koniec dodać 0,5 szkl. maki wymieszanej z sodą oczyszczoną i proszkiem do pieczenia. Całość zmiksować do połączenia się składników. Dużą keksówkę lub tortownicę (u mnie dwie keksówki o różnej wielkości: 21x12 cm i 25x12 cm) wyłożyć papierem do pieczenia i przelać masę. Piec w temperaturze 180 stopni przez 40-45 min. Gdy piernik ostygnie, można polać go polewą. Wszystkie składniki polewy umieścić w rondelku i podgrzewać do rozpuszczenia się i uzyskania gładkiej konsystencji, cały czas mieszając. Ozdobić posypką cukrową lub orzechami. Smacznego!
Dec 10, 2019 - Przepis na Piernik na ciemnym piwie. Bardzo smakowity piernik z delikatną nutą ciemnego piwa i miodu. Jest puszysty i wilgotny. Nie wymaga leżakowania i można zrobić…

Blog kulinarno-podróżniczy, gdzie chce się więcej Tag: wilgotny piernik boże narodzenie Dzisiaj dla odmiany bardzo łatwy piernik do zrobienia na ostatnią chwilę. Nie znaczy to oczywiście,…

To jeden z najsmaczniejszych pierników, jaki upiekłam. Piernik na Guinnessie jest mięciutki, aromatyczny, wilgotny, z każdym kęsem coraz lepszy. Brakuje mi słów, by opisać, jaki jest dobry! Po prostu musicie sami spróbować :). Sam piernik jest bardzo szybki do wykonania – wystarczy wymieszać składniki
Piernik cudowny. Chwaliła i rodzinka i goście, a nawet koneser pierników. Mięciutki, wilgotny i przepyszny. Będzie często gościł na naszym stole. Super wilgotny, aromatyczny i idealnie miękki. Przyrządzenie go trwa moment a wychodzi naprawdę duża porcja. Polecam gorąco Przepis godny polecenia! Piernik jest wilgotny i baaaardzo smaczny ;) Jeden z lepszych jakie jadłam. Zdecydowanie najlepszy... Można się uzależnić, a w domu pachniało jak w toruńskiej piekarni :-) Kolejny rok z przepysznym piernikiem (u mnie dwie warstwy powideł śliwkowych). Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (295 głosów) Piernik maksymalnie wilgotny, mięsisty i gęsty. Z delikatnym aromatem kawy zbożowej, która jednocześnie daje piernikowi piękny brązowy kolor... Piernik przełożony powidłami śliwkowymi i oblany polewą z mlecznej czekolady (opcjonalnie również z dodatkiem kawy zbożowej). To piernik idealny, nie ma osoby, której by nie smakował :-) Błyskawiczny do przygotowania, nawet przez tych, którzy nie mają miksera. Do upieczenia na ostatnią chwilę przed świętami lub na każdą inną okazję :-) Zaraz po upieczeniu i ostudzeniu można zabrać się za jedzenie, nie czekając aż "dojrzeje" tak jak dzieje się w przypadku tego piernika. Piernik trzymany w pojemniku na ciasto z pokrywą będzie smaczny i wilgotny jeszcze przez kilka kolejnych dni. Polecam! 1573295 admin Piernik najlepszy Z aromatem kawy zbożowej, przełożony powidłami i polany czekoladą Hity Kwestii Smaku Wigilia i Święta Pierniki Ciasta Składniki 125 g masła 250 g (1 szklanka) trzcinowego cukru (lub białego) 2 łyżki miodu 2 łyżki powideł śliwkowych 4 łyżeczki przyprawy korzennej lub piernikowej 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżki gorzkiego kakao 2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 pełne łyżki kawy zbożowej (np. Inki) 250 ml mleka 2 jajka 300 g (2 szklanki) mąki pszennej Przełożenie kilka łyżek powideł śliwkowych Polewa 1/3 szklanki śmietanki kremówki 30% - 36% 1 łyżka kawy zbożowej np. Inki 100 g ciemnej czekolady Przygotowanie Piekarnik nagrzać do 175 stopni C (góra i dół bez termoobiegu). Formę keksową o wymiarach 12 x 25 cm posmarować tłuszczem i wysypać otrębami, mąką razową, płatkami owsianymi błyskawicznymi lub zwykłą mąką. W szerokim garnku na małym ogniu roztopić masło, dodać cukier i wymieszać. Dodać miód, powidła śliwkowe, przyprawę korzenną lub piernikową, cynamon i kakao. Podgrzewać jeszcze przez minutę na minimalnym ogniu cały czas mieszając. Zdjąć garnek z ognia (masa będzie bardzo ciepła), odczekać minutę i dodać kolejno sodę, kawę zbożową, mleko oraz roztrzepane jajka. Wszystko szybko oraz energicznie wymieszać łyżką (masa się spieni). Cały czas mieszając dodawać stopniowo mąkę, najlepiej bezpośrednio przez sitko. Masę wymieszać tak aby nie było w niej grudek mąki. Masę wylać do przygotowanej foremki (masa będzie raczej rzadka) i wstawić do piekarnika. Piec przez 45 - 50 minut, aż wetknięty patyczek będzie suchy. Wyjąć z piekarnika i ostudzić. Po całkowitym ostudzeniu piernik przekroić na pół i przełożyć powidłami. Można bezpośrednio ze słoiczka, ewentualnie w celu zagęszczenia bardziej rzadkich powideł, można umieścić je w rondelku i zagotować z 1 łyżką wody, chwilkę pogotować na małym ogniu. Przełożony piernik polać polewą: w rondelku zagotować śmietankę, odstawić z ognia, dodać kawę i wymieszać do rozpuszczenia, następnie dodać połamaną na kosteczki lub drobno posiekaną czekoladę i mieszać aż całkowicie się rozpuści. Polewę ostudzić. Propozycja podania Jeśli chcemy aby piernik był wilgotny i smaczny przez kilka dni możemy go trzymać w pojemniku na ciasto z pokrywą.
Przepisy na piernik wilgotny w wyszukiwarce kulinarnej - przynajmniej 33 idealnych przepisów na piernik wilgotny. wilgotny piernik na ciemnym piwie
Strona główna >> Dania główne >> Potrawy wigilijne Czas 40 minut Porcji 2 Trudność łatwe Koszt: do 25 zł Składniki:75 dag mąki 15 dag masła 35 dag cukru trzcinowego 6 jaj łyżeczka sody opakowanie przyprawy do piernika szklanka ciemnego piwa 35 dag miodu po garści: żurawina rodzynki morele migdały orzechy włoskie śliwek suszonych szczypta soli lukier: cukier puder sok z cytrynySposób wykonania: Wspaniały piernik na piwie z programu Ewa Gotuje. Piernik możemy upiec już dziś gdyż smakuje wybornie nawet po 4 tygodniach. Masło ucieramy z cukrem dodajemy po żółtku i miksujemy. Mąkę łączymy z sodą i przyprawą do piernika dodajemy stopniowo do masy z żółtkami i mieszamy. Dodajemy piwo oraz rozpuszczony ale zimny miód mieszamy. Dodajemy posiekane bakalie i również mieszamy. Z białek ubijamy pianę z dodatkiem szczypty soli pianę dodajemy do ciasta i delikatnie mieszamy. Ciasto przekładamy do 2 keksówek nasmarowanych masłem i wysypanych bułka tartą pieczemy 1 godzinę w 180 stopniach C. Ciasto po wystudzeniu smarujemy lukrem. Lukier: cukier puder ucieramy z sokiem z cytryny. pycha | 15-12-12 | [11] Przepisów Od Dodano 2012-12-15 12:07 Jak przechowywać? Jak przechowywać piernik aby był świerzy ? Przepisów Od Dodano 2012-12-15 12:20 Przechowywanie piernika Piernik przechowujemy w zamkniętym metalowym lub plastikowym pojemniku, można zawinąć go w papier śnaidaniowy. Chodzi o to by nasz piernik nie wysychał. Może tak leżeć nawet kilka miesięcy - najlepszy jest przez pierwszy miesiąc. Czyli można go zrobić na początku grudnia i do Wigilii będzie smaczny. Na kilka dni przed podaniem piernik wyjmujemy z pojemnika i czekamy by aby sobie zmiekł poprzez wchłonięcie wilgoci z otoczenia. Gdy robimy piernik na kilka dni przed świętami można go zamknąć w szczelnym pojemniku i położyć przekrojone na pół jabłko dzięki czemu piernik cały czas będzie miekki i świeży. Smaczenego Przepisów Od Dodano 2012-12-18 10:12 Tytul czy zamiast cukru trzcinowego można użyć cukier kryształ Przepisów Od Dodano 2012-12-18 10:31 piernik na piwie witam jaki rozmiar mogą mieć te keksówki? Przepisów Od Dodano 2012-12-18 12:13 Piernik na piwie można użyć cukru białego a wymiary keksówki to to około 10x25 cm (kilka cm nie robi różnicy, po prostu piernik będzie wyższy lub niższy nie ma to większego wpływu na smak ) Przepisów Od Dodano 2012-12-19 12:25 Tytul a jakie piwo karmi Przepisów Od Dodano 2012-12-19 13:07 Tytul tak, może być karmi! Przepisów Od Dodano 2012-12-19 19:15 pierik na piwie mój wyszedł twardy co mam zrobić Przepisów Od Dodano 2012-12-19 19:19 Tytul pierniczki miękną szybko jak do pudełka włożysz kromkę chleba i co trochę ją wymienisz na świerzą Przepisów Od Dodano 2012-12-21 9:41 Tytul ludzie świeży pisze się przez Ż. Przepisów Od Dodano 2013-03-26 11:59 Tytul to muszą być keksówki Dodaj komentarz Dania główne Potrawy mięsne (66) Tradycyjne polskie dania (18) Przepisy na Pierogi (4) Przepisy na NALEŚNIKI (11) Przepisy na Sałatki (27) Przepisy na Surówki (12) Przepisy na Zupy (21) Przystawki przekąski (36) Przepisy internautów (201) Potrawy wigilijne (72) Potrawy wielkanocne (16) Ciasta Desery (12) Przepisy na Ciasteczka (49) Przepisy na ciasta (121) Przepis na gofry (2) Przepisy na pizze (4) Ewa Wachowicz wkłada w program Ewa Gotuje wiele serca, potrawy są niezwykle apetyczne, pięknie udekorowane i podane na wspaniale nakrytym stole. Program można obejrzeć w telewizji Polsat, Polsat2, ATM ROZRYWKA. Odcinki Ewa gotuje w TV: Nowe odcinki Polsat sobota o godz. Starsze odcinki na Polsat2: - sobota godz. 13:00 ATM Rozrywka - sobota godz. 19:30 Polsat2 - niedziela godz. 13:00 ATM Rozrywka - niedziela godz. 19:30 Polsat2 - poniedziałek 13:20 i 13:50 ATM Rozrywka - pt. 13:30 i 14:00 ATM Rozrywka Nasza witryna - nieoficjalny Fanclub programu "Ewa gotuje" przytacza najlepsze - z niezwykłych przepisów Ewy Wachowicz oraz przepisy internautów. 20 790 osoby lubia to Tytul hawaii alcohol laws covid | 2022-08-04 4:05 | Super Ogóreczki przepyszne. Tylko że ja nie obieram. Są chrupiące i przepyszne. Dziękuję za przepis ... | 2022-07-22 12:32 | A skąd u nas matiasy, skoro to śledzie sezonowe?... | 2022-05-20 6:26 | Prosty przepis, efekt smak Super wyszło! Przepisy Pani Ewy zawsze można polecić.... | 2022-01-24 11:43 | Tytul Szarlotka pyszna, koniecznie tylko połowa cukru z przepisu i nie odciskac soku jabłkowego, bo pozostanie sucha mąka tu ... | 2022-01-16 14:51 | Sałatka z ogórków Smaki muszą się przegryźć. To jest sałątka do odłożenia w piwnicy i otworzenia zimą :)... | 2021-09-30 20:08 | Tytul robiłam wczoraj sałatkę z tego przepisu wydaje sie za dużo octu, próbowałam dziś a możne muszą sie przegryźć smaki ... | 2021-08-11 21:32 | Krystyna Placki ziemniaczane z tego przepisu to mistrzostwo świata! Dodałam wszystkie składniki. Już wiem co znaczy powiedzenie "... | 2021-05-20 11:47 |
Przepisy na szynka wieprzowa w ciemnym piwie na kwaszonej kapuście w wyszukiwarce kulinarnej - przynajmniej 1 idealnych przepisów na szynka wieprzowa w ciemnym piwie na kwaszonej kapuście. Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym! Dzisiaj kolejny przepis na świąteczny stół i jest to przepis na piernik na piwie ciemnym Guiness. Przepis znalazłam u Natalii na Poezji Smaku i spodobał mi się na tyle, że musiałam go oczywiście zrobić. Nie jestem znawczynią pierników, bo w moim rodzinnym domu nie robiło ich się wiele, zwykle dominowały na Święta serniki i makowce, ale ten piernik na piwie mnie zachwycił. Jest puszysty i wilgotny i rozpływa się w ustach Sam w sobie zachwyca smakiem więc już go nie przekładałam powidłami tylko udekorowałam wierzch polewą. Na pewno jeszcze raz zrobię go na Święta i Wam go też polecam ! I dobra rada od Natalii…. kupcie koniecznie dwa piwa, jedno dla Męża, bo może się okazać, że zabierzecie się za pieczenie a zabraknie Wam piwa…;) Piernik na piwie Składniki: 3/4 kostki masła 3/4 szklanki cukru trzcinowego 3/4 szklanki miodu 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka imbiru w proszku 1 łyżeczka przyprawy do piernika (najlepiej domowej) 1 łyżka ciemnego kakao 1 szklanka ciemnego piwa Guiness 3 jajka 2,5 szklanki mąki pszennej 1,5 łyżeczki sody 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia W dużym rondelku rozpuszczamy masło i dodajemy do niego cukier, miód, cynamon, imbir, przyprawę do piernika i kakao. Wszystko mieszamy aż cukier sie rozpuści. Wlewamy piwo i czekamy aż wszystko się zagotuje. Ostawiamy do przestudzenia. Do przestudzonej masy dodajemy 2 szklanki mąki (0,5 szklanki dodajemy później). W oddzielnej misce ubijamy całe jajka, dodajemy je do masy i mieszamy. Następnie mieszamy ostatnie pół szklanki mąki z sodą i proszkiem i miksujemy ją z masą. Ciasto wylewamy do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki o rozmiarach 20×23 cm lub tortownicy. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do temperatury 180stopni i pieczemy 40-50 minut (do suchego patyczka) Studzimy przy lekko uchylonych drzwiczkach piekarnika. Po przestudzeniu możemy przełożyć powidłami i udekorować polewą czekoladową (polewa – zobacz np. tutaj: Smacznego Drukuj / PDF .
  • 9tjtomo0xm.pages.dev/102
  • 9tjtomo0xm.pages.dev/658
  • 9tjtomo0xm.pages.dev/417
  • 9tjtomo0xm.pages.dev/83
  • 9tjtomo0xm.pages.dev/959
  • 9tjtomo0xm.pages.dev/209
  • 9tjtomo0xm.pages.dev/770
  • 9tjtomo0xm.pages.dev/232
  • 9tjtomo0xm.pages.dev/875
  • 9tjtomo0xm.pages.dev/966
  • 9tjtomo0xm.pages.dev/277
  • 9tjtomo0xm.pages.dev/192
  • 9tjtomo0xm.pages.dev/344
  • 9tjtomo0xm.pages.dev/664
  • 9tjtomo0xm.pages.dev/52

    • wilgotny piernik na ciemnym piwie